dilluns, 28 de maig de 2018

Visitem una formatgeria

El curs sembla que ja s’acosta al seu final i vam pensar que estaria molt bé fer una nova sortida per compartir una estona plegats J







El 27 de maig unes 18 famílies de Mura i Talamanca vam visitar la Formatgeria La Frasera, de Vacarisses, una finca situada en un entorn únic, envoltada de naturalesa entre els parcs naturals de Montserrat i el parc natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac.

Vam passejar pels seus boscos fins arribar a conèixer el ramat de cabres que donen la llet pels seus formatges i ens van explicar tot el procés per elaborar-los. Ens ho vam passar d’allò més bé i ens van agradar un munt els seus formatges.






Gràcies a la Luz de La Frasera i al Gerard “senyor” de les cabretes per totes les explicacions.